BIOFARM - Indijski čaj

Indijski ili još poznat kao crni čaj potiče od biljke Camellia Sinensis, listovi crnog čaja prolaze kroz punu oksidaciju i fermentaciju što mu daje tamnu boju, jaku aromu i bogatiji okus od zelenog čaja. Osim jače arome karakterizira ga i duplo veća količina kofeina od zelenog čaja. Visok sadržaj flavonoida u crnom čaju štiti vaše srce. Odličan je u borbi s virusima koji izazivaju proljev i želučane tegobe.

Znanstvenici vjeruju kako crni čaj obiluje antioksidantima koji pomažu tijelu u borbi protiv slobodnih radikala te u prevenciji potencijalno teških bolesti. Ovaj napitak može pomoći boljoj kontroli krvnog tlaka i zaustaviti opasno sužavanje arterija. Crni čaj je izrađen od lišća biljke Camellia sinensis kao i zeleni čaj. Listovi se suše i fermentiraju, što daje čaju tamniju boje i bogatiji okus od zelenog čaja koji ne podliježe procesu fermentacije.